Handwerk & Herz
Wir brauen in kleinen Chargen, achten auf jedes Detail und lassen unser Zoigl ungefiltert – so, wie es die Tradition verlangt und unser Geschmack verlangt.
Selb · Oberfranken · Bayern
Biermanufaktur 95100
Gutes brauen wir Selber
Kleine Biermanufaktur für bernsteinfarbenes Zoigl-Vollbier – handwerklich, unfiltriert, mit lokaler Seele.
Drei Brauer aus Selb
In der Biermanufaktur 95100 verbinden Pierre Kreuzer, Markus Fischer und Ralf Stocker bayerisches Brauhandwerk mit moderner Craft-Philosophie.
Lokal stolz
Selb und Oberfranken sind unsere Heimat. Die Postleitzahl 95100 ist Teil unserer Identität – sichtbar, ehrlich, unverwechselbar.
Gemeinschaft
Ob Zapfhahn, Fest oder Nachbarschaft: Bier verbindet. Wir sind auf regionalen Festen präsent und teilen unsere Leidenschaft offen.
Unsere Brauer
- Pierre Kreuzer Mitgründer & Brauer
- Markus Fischer Mitgründer & Brauer
- Ralf Stocker Mitgründer & Brauer
Zoigl · Vollbier
Bernsteinfarben, untergärig, unfiltriert – ein volles Malzbier mit sanfter Hopfennote.
- FarbeBernstein
- GärungUntergärig
- FiltrationUnfiltriert
- StilVollbier / Zoigl
Geschmacksprofil
Malzige Basis, voller Körper, dezente Hopfenaromatik – ehrlich gebraut für Genießer und Zoigl-Freunde.
Welches Bier passt zu Ihnen?
Kein Quiz mit Fangfragen – nur ehrliche Fragen. Unser Zoigl hat für (fast) jede Laune die passende Antwort.
Vom Korn zum Glas
Sieben Schritte, viel Handarbeit, Geduld und Respekt vor dem Stoff.
Wo Sie uns treffen
Regionale Feste, Zoigl-Kultur und grenzüberschreitende Bierfreude.
Bayerisch-Tschechisches Bierfestival
Rehau, Oberfranken
Regionales Zoigl- und Craft-Beer-Treffen an der bayerisch-tschechischen Grenze.
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